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虎皮尖椒-「私家菜」

虎皮尖椒-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

    口味:微辣

    工艺:炒

    虎皮尖椒的制作材料:

    主料:辣椒(青,尖)500克

    调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克

    教您虎皮尖椒怎么做,如何做虎皮尖椒才好吃

    1. 将辣椒去蒂、籽洗净;

    2. 葱姜切丝;

    3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用;

    4. 炒锅注油烧热,下入辣椒煎至两面黄棕色,倒入调好的味汁,加盖略焖,撒入味精即可。

    虎皮尖椒

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。