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丝瓜蛤蜊盒-「家常菜」

丝瓜蛤蜊盒-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烤

    丝瓜蛤蜊盒的制作材料:

    主料:丝瓜150克,蛤蜊250克,香菇(鲜)15克

    调料:盐3克

    教您丝瓜蛤蜊盒怎么做,如何做丝瓜蛤蜊盒才好吃

    1. 将丝瓜洗净去皮,切片;

    2. 蛤蜊放水中泡洗干净;

    3. 香姑洗净去蒂,切丝;

    4. 将丝瓜、蛤蜊、香菇加盐拌匀;

    5. 将铝箔纸铺好,光面朝内,重叠,再放上拌好的丝瓜、蛤蜊、香菇;

    6. 将铝箔纸卷起包好,放入烤箱中,用200℃火力烤20分钟即可。

    丝瓜蛤蜊盒的制作要诀:本品需铝箔纸2张。

    小帖士-食物相克:

    蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。