水晶冬瓜卷-「浙菜」
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菜系及功效：浙菜
水晶冬瓜卷的制作材料：
主料：冬瓜 木耳,玉兰片,胡萝卜,火腿,鸡肉,姜 高汤精,胡椒粉,黄酒
水晶冬瓜卷的特色：
晶莹透亮，口味独特。
教您水晶冬瓜卷怎么做，如何做水晶冬瓜卷才好吃
1、将冬瓜切成长方形的块，再切成薄片，木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、鸡肉、姜分别切成丝备用；
2、将切好的丝放入锅中焯一下取出，加入黄酒、高汤精、胡椒粉拌匀，放入冬瓜片中卷成卷，大火蒸5分钟出锅，勾少许芡炒匀淋在蒸好的冬瓜卷上即可。
水晶冬瓜卷
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2410 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。