葱爆柏籽羊肉-「山西菜」
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菜系及功效：山西菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱
口味：葱香味
工艺：葱爆
葱爆柏籽羊肉的制作材料：
主料：羊肉(肥瘦)150克
辅料：大葱75克
调料：酱油25克,黄酒15克,植物油40克,姜10克
教您葱爆柏籽羊肉怎么做，如何做葱爆柏籽羊肉才好吃
1.将羊肉的腰板皮剥去，挖掉腰窝油，切成小薄片，加入酱油、绍酒拌匀。葱切成片，姜切成末。
2.炒锅置火上，加入植物油，烧至九成热，把肉、葱、姜同时下入锅里，用旺火爆炒，待肉片变色时，出锅即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。