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木瓜排骨盅-「美味粥汤」

木瓜排骨盅-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    木瓜排骨盅的制作材料:

    主料:木瓜(半生) 1个(约500公克) 排骨 1/2斤 蘑菇 10个 姜片 1片 水 8杯 盐 2小匙

    教您木瓜排骨盅怎么做,如何做木瓜排骨盅才好吃

    (1)先将排骨洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。

    (2)取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。

    (3)将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。

    木瓜如能找到生青的更好,木瓜肉有时尚呈白色。

    本道茶饮对畏寒者有益。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。