牛蒡片泡菜-「日本料理」
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菜系及功效：日本料理
牛蒡片泡菜的制作材料：
主料：(1)牛蒡 2条 (2)大蒜(切末) 10粒 薑(切末) 1块 葱(切末) 3支 (1)盐 3大匙 水 2杯 (2)芝麻 1大匙 糖 2大匙 辣椒粉 2大匙 醃咸鱼 3大匙
教您牛蒡片泡菜怎么做，如何做牛蒡片泡菜才好吃
(1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡於水中以防顏色变黑。
(2)将牛蒡片捞起沥乾，用盐水醃泡一天后再捞起沥乾。
(3)将材料(2)洗净沥乾后切末，加入调味料(2)搅拌均匀后，与牛蒡片一起放入瓮中冷藏醃渍3天入味后即可食用，约可保存1～2週。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。