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蟹粉排鸡腰-「沪菜」

蟹粉排鸡腰-「沪菜」
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  • 菜系及功效:沪菜

    蟹粉排鸡腰的制作材料:

    主料:河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉

    教您蟹粉排鸡腰怎么做,如何做蟹粉排鸡腰才好吃

    河蟹治净蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油,鸡腰汆熟去皮。

    用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒,加鸡汤、调料,炒至入味勾芡淋香油装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。