干炒虾米-「鲁菜」
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菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 补阳食谱 营养不良食谱
口味：甜味
工艺：干炒
干炒虾米的制作材料：
主料：虾米200克
辅料：花生仁（炒）75克
调料：大葱10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,植物油15克,味精2克,白砂糖10克
干炒虾米的特色：
虾米鲜咸干香，微甜。
教您干炒虾米怎么做，如何做干炒虾米才好吃
1.虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。
2.滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。
小帖士-食物相克：
花生仁（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2363 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。