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四宝豆腐-「粤菜」

四宝豆腐-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    四宝豆腐的制作材料:

    主料:白豆腐3块,虾仁,冬菇,火腿,青豆粒各20克。花生油20克,10克,味精10克,白糖5克。

    教您四宝豆腐怎么做,如何做四宝豆腐才好吃

    1.白豆腐切厚片,摆入碟内,虾仁、冬菇、火腿、青豆都切粒。

    2.加入虾仁、青豆、冬菇、火腿、盐、味精、白糖、撒入豆腐上待用。

    3.用蒸锅烧开水,放入摆好的原料,用旺火蒸6分钟拿出,烧开油淋入原料上面即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。