糖醋苦瓜-「东北菜」
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菜系及功效：东北菜
糖醋苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜2个,葱1根,蒜5瓣,干红辣椒适量,沙拉油5克,白糖3克,镇江醋3克,精盐适量,酱油少许。
糖醋苦瓜的特色：
酸辣可口，苦中带甜。
教您糖醋苦瓜怎么做，如何做糖醋苦瓜才好吃
1.将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下，使多余水分去掉。
2.将炒锅烧热、倒入炒过的苦瓜片、加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、用大火猛炒1～2分钟，即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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