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红烧扁豆-「家常菜」

红烧扁豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱

    口味:香辣

    工艺:红烧

    红烧扁豆的制作材料:

    主料:扁豆500克

    调料:酱油10克,豆瓣辣酱35克,大蒜(紫皮)10克,盐3克

    教您红烧扁豆怎么做,如何做红烧扁豆才好吃

    1. 扁豆洗净,切段装入盘内备用;

    2. 大蒜去皮洗净切片;

    3. 锅内入油,放入蒜、辣酱翻炒出香味;

    4. 放入扁豆、水、盐小火焖煮;

    5. 扁豆差不多熟了,大火把水分焖干,起锅盛盘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。