云层馒头-「药膳偏方」
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菜系及功效：药膳偏方 便秘食谱
口味：清香味
工艺：蒸
云层馒头的制作材料：
主料：小麦面粉500克
辅料：碱5克
调料：猪油（炼制）50克
教您云层馒头怎么做，如何做云层馒头才好吃
1. 将大酵面放在案板上扒开，放入碱水，搋匀揉透，擀成大长方形片；
2. 抹上一层熟猪油卷起，再搓成粗细相同的圆条，制成每个重约50克的小剂子；
3. 揉成圆形馒头生坯，饧约10余分钟；
4. 将饧好的馒头生坯间隔均匀地码入屉内；
5. 将蒸笼屉架在锅上，用旺火沸水足气蒸约20分钟即成。
小帖士-健康提示：
本品具有润肠通便之功效，适用于便秘患者食用。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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