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茄汁黄豆-「私家菜」

茄汁黄豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱

    口味:酸甜味

    工艺:红烧

    茄汁黄豆的制作材料:

    主料:大豆200克

    调料:花生油10克,番茄酱10克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克

    茄汁黄豆的特色:

    营养丰富,风味独特。

    教您茄汁黄豆怎么做,如何做茄汁黄豆才好吃

    1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。

    2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。