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砂锅白菜炖豆腐-「私家菜」

砂锅白菜炖豆腐-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 学龄前儿童食谱 老人食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱

    口味:清香味

    工艺:原炖

    砂锅白菜炖豆腐的制作材料:

    主料:豆腐(北)500克,白菜500克

    调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克

    砂锅白菜炖豆腐的特色:

    清香可口,豆腐轻柔。

    教您砂锅白菜炖豆腐怎么做,如何做砂锅白菜炖豆腐才好吃

    1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。

    2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。