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海米香干芹菜-「家常菜」

海米香干芹菜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    海米香干芹菜的制作材料:

    主料:芹菜400克

    辅料:虾米50克,香干30克,胡萝卜30克,香菇(鲜)30克

    调料:大葱8克,姜5克,鸡精3克,香油15克,盐3克

    教您海米香干芹菜怎么做,如何做海米香干芹菜才好吃

    1. 葱、姜切末;

    2. 海米(虾米)用开水泡软;

    3. 将香干、胡萝卜、鲜香菇、芹菜切成5厘米长的段,用开水焯熟;

    4. 坐锅点火炉和少许香油,将葱姜末和泡好的海米放入锅中煸炒一下,取出晾凉;

    5. 用炸好的葱姜海米油将焯好的各原料拌匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。