鱿鱼肉丝-「湘菜」
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菜系及功效：湘菜
鱿鱼肉丝的制作材料：
主料：· 鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,· 柿子椒丝 30克,冬笋丝 30克,· 盐 2克,味精2克,酱油 3克,· 料酒 5克,油 30克,水淀粉,香油各适量。
鱿鱼肉丝的特色：
色泽清新，味道鲜美。
教您鱿鱼肉丝怎么做，如何做鱿鱼肉丝才好吃
1.鱿鱼切丝，用开水焯好，猪肉丝用淀粉上浆。
2.起锅放油烧热，下猪肉丝滑散，控油。
3.锅留底油，下入鱿鱼丝，猪肉丝，加配料，调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。