酸菜干金豆-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
酸菜干金豆的制作材料：
主料：豌豆150克,泡菜100克
调料：味精1克,大葱5克,植物油25克,盐3克
教您酸菜干金豆怎么做，如何做酸菜干金豆才好吃
1. 干金豆（豌豆）用温水泡约12小时；
2. 豆子泡软后用清水洗净备用；
3. 泡青菜切成细丝，挤去部分盐水；
4. 炒锅置火上，锅热时，放入油烧热；
5. 下泡青菜炒一炒，再下金豆合炒，倒入清汤500克，加盐煮约30分钟；
6. 待煮至汤色发白，酸菜出味时，起锅盛碗内；
7. 加味精，葱花即可上桌。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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