蒜苗蚕豆-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
蒜苗蚕豆的制作材料：
主料：蒜苗,蚕豆,盐,味精
蒜苗蚕豆的特色：
鲜嫩翠绿，两相适口。
教您蒜苗蚕豆怎么做，如何做蒜苗蚕豆才好吃
（1）将蒜苗用开水烫一烫。
（2）用热锅旺火，下适量菜油、待油面泛青烟时下蚕豆，炒至蚕豆转色，烹入少清水，焖烧三至四分钟。加盐、味精、最后放蒜苗翻炒几下即可食用。
要点：必须先将蒜苗烫一下。否则二样一起炒。都会变黄。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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