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野葱炒鸡蛋-「私家菜」

野葱炒鸡蛋-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱

    口味:本味咸鲜

    工艺:清炒

    野葱炒鸡蛋的制作材料:

    主料:野葱200克,鸡蛋250克

    调料:盐5克,花生油30克

    野葱炒鸡蛋的特色:

    此菜色橘黄,质细嫩,味鲜香。

    教您野葱炒鸡蛋怎么做,如何做野葱炒鸡蛋才好吃

    1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。

    2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。