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姜末拌黄瓜-「私家菜」

姜末拌黄瓜-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱 糖尿病食谱

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    姜末拌黄瓜的制作材料:

    主料:黄瓜500克

    调料:白砂糖20克,醋20克,香油5克,姜5克

    姜末拌黄瓜的特色:

    酸甜香脆,别有风味。

    教您姜末拌黄瓜怎么做,如何做姜末拌黄瓜才好吃

    姜洗净去皮切成末;嫩黄瓜洗净,切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直切成寸段,装入盘中,先撒姜末,滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇黄瓜上拌匀即成。

    小帖士-健康提示:

    糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。