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拌鸡丝黄瓜-「家常菜」

拌鸡丝黄瓜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    拌鸡丝黄瓜的制作材料:

    主料:鸡胸脯肉100克,黄瓜200克

    调料:大蒜(白皮)3克,芝麻酱25克,盐2克,醋15克,白砂糖10克,辣椒油5克,味精1克

    拌鸡丝黄瓜的特色:

    酸甜,辣鲜。

    教您拌鸡丝黄瓜怎么做,如何做拌鸡丝黄瓜才好吃

    1. 先将黄瓜用凉开水洗净;

    2. 黄瓜用刀拍下一,切抹刀块放入盘中;

    3. 鸡脯肉切抹刀片,放在黄瓜上面;

    4. 将蒜泥、芝麻酱、盐、醋、糖、辣椒油、味精放在碗中搅均匀;

    5. 食用时倒在鸡脯、黄瓜上拌均匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。