归耆鲤鱼汤-「美味粥汤」
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菜系及功效：美味粥汤
归耆鲤鱼汤的制作材料：
主料：鲤鱼 1只 当归 2钱 黄耆 2钱 生姜片 5片 米酒(或白酒) 1大匙
教您归耆鲤鱼汤怎么做，如何做归耆鲤鱼汤才好吃
(1)鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。
(2)将腌过的鲤鱼擦干放入油锅煎黄。
(3)注入1000cc的水于锅中煮滚，放入当归、黄耆、3片生姜片，大火煮沸转小火续煮半小时。
(4)放入鲤鱼再继续熬煮半小时后，放入1/2小匙米酒开大火煮滚后立即熄火，分别盛入碗中食用。
不敢喝酒的人可以不加酒，效果相同。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。