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冰糖葫芦-「干果制作」

冰糖葫芦-「干果制作」
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  • 菜系及功效:干果制作

    冰糖葫芦的制作材料:

    主料:红果(可海棠等季节性果实)500克 冰糖适量。

    冰糖葫芦的特色:

    红亮晶莹,酸甜绵脆,一咬一流汁水,滋味鲜美。

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    1.将红果洗净后,加以消毒处理,用竹签穿成一串。

    2.将冰糖加适量水熬成糖液,再将红果蘸满糖液,待糖液全部凝附在果实上即成。

    冰糖葫芦

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。