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节瓜煮土鸡-「家常菜」

节瓜煮土鸡-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    节瓜煮土鸡的制作材料:

    主料:土鸡100克,节瓜150克,鸡腿菇10克,姜,葱各10克,大红椒1只。

    教您节瓜煮土鸡怎么做,如何做节瓜煮土鸡才好吃

    1.土鸡砍成块,节瓜去皮切块,鸡腿菇切片,姜切丝,葱切花,大红椒切片。

    2.烧锅落油,放入姜丝、土鸡块煸锅,炒至水干。

    3.下水清汤煮约10分钟,再放入切瓜块、盐、味精同煮至熟透,撒入胡椒粉和葱花倒入汤碗内。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。