拌两样-「私家菜」

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱

口味：本味咸鲜

工艺：拌

拌两样的制作材料：

主料：对虾100克,鸡肉100克,黄瓜100克

调料：香菜5克,盐3克,味精1克,酱油5克,醋5克,香油5克

拌两样的特色：

鲜香清爽，瓜脆肉烂。

教您拌两样怎么做，如何做拌两样才好吃

1.将鸡肉洗净煮熟备用；大虾、熟鸡肉和黄瓜都切成片，大虾用开水烫透，沥干水分。

2.大虾、鸡肉和黄瓜片摆在盘里，放上香菜段，浇上调料兑好的汁即可。

小帖士-食物相克：

对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。