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土豆烧牛肉-「家常菜」

土豆烧牛肉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    土豆烧牛肉的制作材料:

    主料:材料(4人量) ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根, 粉丝 100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙, 酱油 2大匙,青豆 3大匙。

    教您土豆烧牛肉怎么做,如何做土豆烧牛肉才好吃

    (1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔一下。

    (2)煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成长8-10厘米左右。

    (3)炒锅置火上,加入油,等油热后煸炒蔬菜。

    (4)倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮,等5分钟放入调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。

    土豆烧牛肉

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。