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香菜汤-「京菜」

香菜汤-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜 健脾开胃食谱

    口味:清香味

    工艺:煮

    香菜汤的制作材料:

    主料:香菜100克

    辅料:冬笋50克

    调料:香油5克,植物油25克,酱油25克

    香菜汤的特色:

    汤清,香,味醇。

    教您香菜汤怎么做,如何做香菜汤才好吃

    1.洗净香菜,切成细屑,即加热油锅,将香菜倒入,炒片刻,下笋片、清水和酱油等,再上盖煮透,即可盛起。

    2.吃时再加滴麻油。

    小帖士-食物相克:

    香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。