懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

凉拌汝州粉皮-「豫菜」

凉拌汝州粉皮-「豫菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:豫菜 私家菜 健脾开胃食谱

    口味:酸辣味

    工艺:拌

    凉拌汝州粉皮的制作材料:

    主料:粉皮150克

    调料:醋5克,辣椒油10克,盐2克

    凉拌汝州粉皮的特色:

    菜品色白,鲜辣可口。

    教您凉拌汝州粉皮怎么做,如何做凉拌汝州粉皮才好吃

    1. 将汝州干粉皮洗净,用温水泡软,切成丝条状,装盘中备用;

    2. 将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上,食用时拌匀即可。

    凉拌汝州粉皮的制作要诀:汝州粉皮既可单独食用,又可以同熟肉制品拌在一起食用,其味更加鲜香,若与熟鸡丝拌合,即成“鸡丝粉皮”。若与熟牛肉拌合,就成牛肉粉皮等。其调料也可根据不同人的口味进行调配,如蒜汁、麻辣汁、姜汁等。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。