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雪里蕻拌豆干-「家常菜」

雪里蕻拌豆干-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    雪里蕻拌豆干的制作材料:

    主料:芥菜100克,豆腐干300克,辣椒(红,尖,干)50克

    调料:盐3克,白砂糖10克,陈醋15克,香油15克

    教您雪里蕻拌豆干怎么做,如何做雪里蕻拌豆干才好吃

    1. 雪里蕻(芥菜)洗净,放入滚水中氽烫,捞出挤干水分,切成细末;

    2. 豆腐干洗净切丁;

    3. 红辣椒洗净,去蒂切末;

    4. 锅中倒油烧热,爆香红辣椒末,放入雪里蕻翻炒片刻盛出装盘,加入豆腐干、精盐、白糖、陈醋,淋上香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。