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蔬菜煎蛋-「家常菜」

蔬菜煎蛋-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱

    口味:茄汁味

    工艺:生煎

    蔬菜煎蛋的制作材料:

    主料:小白菜200克

    辅料:鸡蛋100克,小麦面粉100克

    调料:盐5克,番茄酱60克

    教您蔬菜煎蛋怎么做,如何做蔬菜煎蛋才好吃

    1. 将小白菜洗净切段;

    2. 蛋打散,拌入面粉、清水60克用茶匙调匀;

    3. 再加入小白菜调成糊;

    4. 将平底锅烧热,放入少许油,再将面糊淋入,用小火将两面煎黄;

    5. 盛出后切小块,附上番茄酱沾食即可。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。