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干香茶树菇煲牛柳-「家常菜」

干香茶树菇煲牛柳-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:烧

    干香茶树菇煲牛柳的制作材料:

    主料:茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。

    调料:高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。

    教您干香茶树菇煲牛柳怎么做,如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃

    1.茶树菇泡发,用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。

    2.牛柳切成长条,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅制熟。

    3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤,倒入原料烧开,调味,勾芡即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。