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海带芽冷汤-「韩国料理」

海带芽冷汤-「韩国料理」
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  • 菜系及功效:韩国料理

    海带芽冷汤的制作材料:

    主料:海带芽7克,小黄瓜1/2条,开水3杯。白芝麻2小匙,蒜泥2小匙,白醋5大匙,砂糖1大匙,盐巴少许。

    海带芽冷汤的特色:

    酸酸凉凉的海带芽汤很开胃,整个口腔的感觉像被涤清一样,很适合搭配味道较重的菜肴。

    教您海带芽冷汤怎么做,如何做海带芽冷汤才好吃

    1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。

    2.小黄瓜洗净切丝。

    3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好。

    4.食用前撒上黄瓜丝,也可加入冰块。

    贴士:冷可以让酸醋味凸显,口感更清爽。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。