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白油冬瓜-「家常菜」

白油冬瓜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    白油冬瓜的制作材料:

    主料:冬瓜500克

    辅料:青蒜15克

    调料:大蒜(白皮)10克,植物油25克,盐5克,鸡精2克

    教您白油冬瓜怎么做,如何做白油冬瓜才好吃

    1. 把冬瓜洗净去皮去瓤,切成细条;

    2. 大蒜切成蒜粒;

    3. 坐锅放油,温油时加蒜粒炝锅;

    4. 再放入切好的冬瓜细条;

    5. 继续翻炒,待炒至快熟时;

    6. 放入大蒜、盐、鸡精,炒匀起锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。