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河蟹烧年糕-「韩国料理」

河蟹烧年糕-「韩国料理」
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  • 菜系及功效:韩国料理

    河蟹烧年糕的制作材料:

    主料:河蟹

    辅料:水磨年糕

    调料:小葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,甜面酱,酱油

    河蟹烧年糕的特色:

    蟹肉鲜美,酱香浓郁,年糕软滑,时令极品。

    教您河蟹烧年糕怎么做,如何做河蟹烧年糕才好吃

    1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟,取出改刀,年糕切片放入锅中煮熟待用,葱切末;

    2、坐锅点火加底油,放入姜末煸香,放入河蟹、加料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、老抽、高汤,烧两分钟。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。