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凉拌春蒜苗-「药膳偏方」

凉拌春蒜苗-「药膳偏方」
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  • 菜系及功效:药膳偏方

    凉拌春蒜苗的制作材料:

    主料:春蒜苗80 克,豆腐干200 克,花椒油50 克,细盐3 克,味精2 克,红油20 克。

    凉拌春蒜苗的特色:

    特点:清鲜爽口,绿黄相辉。

    功效:杀菌止泻。

    教您凉拌春蒜苗怎么做,如何做凉拌春蒜苗才好吃

    1.将春蒜苗切成1.3 厘米长的段,豆腐干切成细丝。

    2.勺内加水烧沸,先放豆腐干丝捞出,投凉,再放入春蒜苗段略烫捞出,投凉。

    3.把烫好的豆腐干丝及蒜苗放入一个盆内,加入细盐、味精、花椒油、

    红油调匀后,放在盘内即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。