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包菜回锅肉-「京菜」

包菜回锅肉-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜

    包菜回锅肉的制作材料:

    主料:猪五花肉,圆白菜

    辅料:青蒜

    调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱

    包菜回锅肉的特色:

    味道鲜美,肥而不腻。

    教您包菜回锅肉怎么做,如何做包菜回锅肉才好吃

    1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;

    2、青蒜洗净切成段;

    3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。