虾籽冬笋-「川菜」
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菜系及功效：川菜 减肥菜谱 清热去火食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
虾籽冬笋的制作材料：
主料：冬笋300克
辅料：虾籽25克
调料：大葱15克,姜10克,盐10克,味精10克,香油50克,料酒15克,白砂糖10克
虾籽冬笋的特色：
质地脆嫩，口味鲜美。
教您虾籽冬笋怎么做，如何做虾籽冬笋才好吃
1. 冬笋煮熟捞在凉水内冷却透，改成梳子背形的条；
2. 虾籽用水冲洗，去泥沙；
3. 葱剖开切段；姜切片；
4. 锅烧热注入油，下葱、姜、虾籽煸炒；
5. 加汤、冬笋、料酒、盐、白糖；
6. 烧开撇去沫子，用中等火力焖15分钟下味收浓汁即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。