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薏仁马蹄汤-「药膳偏方」

薏仁马蹄汤-「药膳偏方」
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  • 菜系及功效:药膳偏方

    薏仁马蹄汤的制作材料:

    主料:马蹄10粒,瘦猪肉适量。药物:生薏仁25克。

    薏仁马蹄汤的特色:

    清热解毒,开胃,健脾,利湿。薏仁乃清补凉之主要药物,止消渴、除湿气、治脚气肾火等。身体本来虚弱,若因天气或其他因素致热气,饮此汤较适合。薏仁虽有微寒,但有健脾之功,加瘦猪肉,互补长短,各见特长。

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    以上各药料食物齐放入煲,加水5碗,煲2小时汤成。

菜谱工具简介:

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