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原汁海蛏-「鲁菜」

原汁海蛏-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱

    口味:本味咸鲜

    工艺:煮

    原汁海蛏的制作材料:

    主料:蛏子500克

    辅料:香菜30克

    调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克

    原汁海蛏的特色:

    海蛏鲜嫩,汤汁鲜纯,半汤半菜,原汁原味,典型的渔家风味。

    教您原汁海蛏怎么做,如何做原汁海蛏才好吃

    1.海蛏吐净泥沙,洗净。

    2.锅中加水烧开,放入海蛏煮熟,撇去浮沫,汤中加盐、味精、胡椒粉调味,盛入大汤碗中,淋香油,撒香菜末即成。

    小帖士-食物相克:

    香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。