炒牛河-「家常菜」
网页全屏
菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒
炒牛河的制作材料：
主料：沙河粉1袋,牛肉50克,蒜黄50克,红椒1个。
调料：酱油,盐,味精,黄酒,色拉油各适量。
教您炒牛河怎么做，如何做炒牛河才好吃
1.沙河粉用开温水浸泡，蒜黄切段，牛肉切小片，红椒切丝。
2.锅置火上，放入油烧热，下牛肉片煸炒至香，加蒜黄、红椒丝同炒，加盐、酱油、味精、黄酒调味，倒出。
3.炒锅上火，倒入沙河粉不断翻炒，加盐、酱油调味，炒匀成熟后装盘，将牛肉、蒜黄和红椒丝盖在上面即可。
炒牛河的制作要诀：沙河粉要泡透但不能泡烂，牛肉要炒酥。
炒牛河
上下篇
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：5541 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。