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兰花泥肠-「私家菜」

兰花泥肠-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

    口味:咸甜味

    工艺:炒

    兰花泥肠的制作材料:

    主料:泥肠200克

    辅料:胡萝卜75克,洋葱(白皮)75克

    调料:番茄沙司10克,白砂糖5克,花生油20克

    教您兰花泥肠怎么做,如何做兰花泥肠才好吃

    1. 将泥肠洗净切去两头,每根泥肠切成3段,再将每段竖起切上十字花刀;

    2. 将胡萝卜、洋葱洗净,去皮切成丝;

    3. 坐锅点火放油,油温五六成热时放入泥肠,呈兰花状时捞出沥油分;

    4. 锅内留余油,油热后倒入胡萝卜丝、洋葱丝炒出香味,再放入番茄沙司、白糖、泥肠翻炒均匀,出锅即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。