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豆辣蒸鱼-「湘菜」

豆辣蒸鱼-「湘菜」
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  • 菜系及功效:湘菜

    豆辣蒸鱼的制作材料:

    主料:鲤鱼1条,蒜末2茶匙,姜末1茶匙,豆豉2茶匙,辣椒1个,葱花少许酱油1大匙,盐1茶匙,酒1茶匙,糖半茶匙

    教您豆辣蒸鱼怎么做,如何做豆辣蒸鱼才好吃

    1.鲤鱼片开,放盘上备用。

    2.姜末、蒜末、豆豉、辣椒末与调味料拌匀,淋在鱼身上,放入蒸笼蒸20分钟,食用前撒入葱花即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。