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家传火焗鸭-「粤菜」

家传火焗鸭-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    家传火焗鸭的制作材料:

    主料:北京填鸭香茅草,药材等。

    家传火焗鸭的特色:

    造型美观,吃起来皮酥肉嫩

    教您家传火焗鸭怎么做,如何做家传火焗鸭才好吃

    鸭子整理干净后用药材水腌制1小时,再用高汤煮制至半熟,用火熟至金黄色。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。