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火腿肉炒豌豆-「家常菜」

火腿肉炒豌豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    火腿肉炒豌豆的制作材料:

    主料:豌豆200克,火腿100克

    调料:植物油30克,盐2克,料酒10克,味精1克,大葱6克,姜3克

    教您火腿肉炒豌豆怎么做,如何做火腿肉炒豌豆才好吃

    1. 鲜豌豆洗净备用;

    2. 方火腿肉切成丁;

    3. 葱、姜切小片或末;

    4. 锅上火,放入油烧热;

    5. 葱,姜炝锅至香,放入豌豆煸炒至变色;

    6. 锅内加料酒、盐和少量的水烧至豌豆熟透;

    7. 把火腿丁和味精放入锅中,翻炒均匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。