辣汁卤排骨-「川菜」
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菜系及功效：川菜
辣汁卤排骨的制作材料：
主料：排骨 青红椒,葱,姜 盐,高汤精,豆豉辣酱,辣味卤汁,水淀粉
辣汁卤排骨的特色：
造型美观，口感酥香。
教您辣汁卤排骨怎么做，如何做辣汁卤排骨才好吃
1、将排骨过水焯一下取出控干，再过油炸一下备用；
2、将辣味卤汁倒入锅中，放入排骨，烧开后转小火卤40分钟，取出装盘，热油下葱、姜、辣椒圈煸炒，加入豆豉辣酱、盐、高汤精，勾芡炒匀浇在排骨上即可。
辣汁卤排骨
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2078 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。