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脆皮两吃-「凉菜」

脆皮两吃-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    脆皮两吃的制作材料:

    主料:西瓜皮 红柿子椒,茭白,海米 盐,鸡精,橄榄油,水淀粉

    脆皮两吃的特色:

    爽脆可口,清淡消暑。

    教您脆皮两吃怎么做,如何做脆皮两吃才好吃

    1、将西瓜皮外皮去掉,切成丝和片两种备用,柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟,同瓜皮丝一起放入器皿中,加入橄榄油、盐、鸡精搅拌均匀即可;

    2、坐锅点火倒入少许油,放入海米、瓜皮片翻炒,加入盐、鸡精调味,水淀粉勾芡出锅即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。