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胡椒牛腩煲-「家常菜」

胡椒牛腩煲-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    胡椒牛腩煲的制作材料:

    主料:新鲜胡椒粒40克,牛腩900克。盐1小匙,酱油3大匙。

    胡椒牛腩煲的特色:

    提高注意力、改善胃寒发痛。

    教您胡椒牛腩煲怎么做,如何做胡椒牛腩煲才好吃

    1.牛腩洗净,切大块。

    2.胡椒粒冲净。

    3.牛腩、胡椒粒盛入沙锅,加盐、酱油,倒入5碗水煮沸,改小火慢煲约50分钟,待收汁,肉熟透、入味,即成。

    4.煲的过程中约10分钟即翻动一次材料,让其均匀受热。

    Tips:四季都适合佐食。每周可食2~3次。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。