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桂花土豆丁-「家常菜」

桂花土豆丁-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    桂花土豆丁的制作材料:

    主料:土豆,鸡蛋盐,葱,味精,香油

    桂花土豆丁的特色:

    口味酥香、浓厚。

    教您桂花土豆丁怎么做,如何做桂花土豆丁才好吃

    1. 将土豆去皮切成1厘米见方的小丁,放入开水锅焯熟后捞出,用凉水冲凉后撒盐拌匀并控干水分;

    2. 鸡蛋加盐打散,葱切成葱花;

    3. 炒锅倒油烧至五成热,将鸡蛋炒半熟后加入土豆丁炒出香味,加葱花、味精炒匀后出锅装盘,淋香油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。