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苍术烧羊肝-「私家菜」

苍术烧羊肝-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烧

    苍术烧羊肝的制作材料:

    主料:羊肝150克

    辅料:苍术苗250克

    调料:盐3克,味精2克,大葱4克,姜3克

    教您苍术烧羊肝怎么做,如何做苍术烧羊肝才好吃

    1.将羊肝洗净,切条。苍术去杂洗净,水沸锅氽一下,捞出洗净切段。

    2.将羊肝、葱、姜、盐同入锅中,注入适量羊肉汤,煮至羊肝熟烂,投入苍术烧至入味,点入味精,出锅即成。

    小帖士-健康提示:

    羊肝软嫩,具有益血,补肝明目的功效.适用虚劳羸瘦,目暗昏花,雀盲,夜盲等病症.健康人食用健少病,润肝健美。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。