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素双脆-「东北菜」

素双脆-「东北菜」
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  • 菜系及功效:东北菜

    素双脆的制作材料:

    主料:荸荠 木耳,香菇 酱油,料酒,白糖,淀粉,姜,香油,鸡精

    素双脆的特色:

    色泽素淡、脆嫩。

    教您素双脆怎么做,如何做素双脆才好吃

    1、 将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,泡发香菇的水留着待用;

    2、 坐锅点火,将荸荠过油沥干;

    3、 坐锅点火,待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒,勾芡淋上香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。